家傳烤玉米  

懷念家鄉味的烤玉米嗎?
那你就必須來這裡嚐嚐看了。
這間位於潮州老街圓環的家傳烤玉米,
除了有傳統家鄉味必備的獨門醬汁之外,
每支玉米大小size都是經老闆挑選過的,
吃起來有十足的扎實感在。
儘管架上的玉米老闆都已經有事先處理過了,
但是客人在挑選完玉米後,
每支玉米仍需要經過至少十分鐘的烤焰才能熱騰騰的到你手上,
這裡的玉米有黃、白兩種。
我認為與外面相較之下,
此處的玉米除了沙茶味很重,
還有一種說不出來甜甜的味道,
讓人吃完整支都不覺得膩,
而且每支玉米在老闆的烤焰下,
都顯得醬汁乾濕恰到好處,
完全沒有外面隨便應付烤兩下後,
醬汁未乾的情形。

位置:潮州燒冷冰旁
  

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